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42度白酒适合长期储存吗
1、度的酱香型白酒存放时间最长,大概在三年以上,浓香型白酒存放时间大概在一到两年左右,清香型白酒可以存放一年时间,米香型白酒可存放三个月到半年左右,等等。
2、可以进行长期保存。将白酒密封之后,至于一些密封的地方就可以进行长期保存,一般保存时间为5~10年。按照国家规定,低度白酒,既乙醇含量在10%以下的饮料酒是必须要标注保质期的。
3、如果你的酒是酱香的或者是黄酒之类的例如花雕什么的,可以留那么长时间,甚至更长时间。但如果只是普通的浓香白酒。那留那么长时间也没什么区别。
4、所以只要保存条件适当的话,酒瓶内很难繁衍细菌。尽管白酒可以长期保存,但是白酒保存大都选择高度白酒,因为高度白酒易于保存。尽管低度白酒如42度杜康酒也能保存很长时间,但要做好密封措施,避免在存放的过程中酒精挥发。
5、度的白酒一般是存放3年左右口感最佳,酒精度大于50%的白酒没有保质期,但是时间越长酒液、酒的风味以及香气都会有不同程度的挥发,存放时间越长酯化反应会慢慢减缓,渐渐达到平均后,酯化反应停止时便失去了存放的意义。