纯粮酒与非纯粮酒区别_纯粮酒与非纯粮酒区别是什么-酒掌柜

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酒精勾兑酒与纯粮酒区别在哪里执行标准不同粮食酒的生产标准是GB/T26760等；勾兑酒的生产标准是GB/T20821。

：触摸舒服——将白酒滴在食指上，用拇指与食指摩擦，会有丝绸般顺滑的感觉，因为纯粮白酒中含有大量的酯。

辨别纯粮酿白酒方法有：看配料表、看香型、看等级。看配料表其实不管是买酒，还是买其他任何食品、饮料，包括调味品，只要是包装食品，拿在手上第一个要看的并不是商标、价格，而是配料表。

粮香、酒香、糟香明显，与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。像东北知名的白酒大泉源酒就是纯粮食酿造的白酒，口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

而且比较细腻；空杯法，将白酒倒入酒杯中，放置一会喝掉，再闻空杯，若有浓浓的酒香味则是纯粮酒。

粮纯粮食酒标志是GB/T10781。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。

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